Higuma no Kedama

最近のマイブーム　・・・　" cafe mocha 作り "

かれこれ十数年前・・・

ワイキキのスタバで飲んだ " cafe mocha "

それ以来の " cafe mocha " 好き。

買って飲むもの。と思っておりましたが・・・


キャンプで 美味しい " cafe mocha " を作りたい。

う～ん、なかなか上手く行きませぬ・・・





今現在のレシピは・・・

1. " illyダークロースト " を " Moka Express " で抽出。
2. " hershey's チョコシロップ " を適量。（スポーク半分位）
3. " monin ヘーゼルナッツシロップ " を適量。（スポーク半分位）
4. " form milk " をラテの1.5倍位。
5. 最後に泡の上にチョコシロップ。

みたいな感じ・・・

それっぽいけど、なにか足りない・・・

やっぱり生クリームかな～



と、ここまで下書きしてましたが
昨晩、生クリーム使って作りましたｗ


結果・・・



正解ですｗ　求めていた味にグッと近づきましたｗｗｗ



さてさて、生クリームをキャンプ場でホイップするの？
それとも、ホイップして持っていくの？冷凍するの？



う～ん・・・　どうなんでしょ？


わからないから、おもしろいｗ　


う～ん、マイブーム・マイブームｗｗｗ